Juan Pedro Secaduras
Chef
Juan Pedro, comienza su formación en el año 2004 en las cocinas de Casa Pepe de la Judería, de la mano de Paco Afán (Primer Jefe de Cocina de la unidad). Su pasión por la cocina y la profesión desde sus inicios, lo llevan a una formación continua de manera voluntaria, consiguiendo por méritos propios la dirección de la cocina de Casa Pepe.
Es indiscutible, que la pasión por el producto y su tratamiento, unidos a la combinación tradición y vanguardia que aporta a esta casa, convierten el paso por la misma en una experiencia única que no deja indiferente a nadie.
Gracias Juan Pedro.